无锡市惠山区开展淡水鱼及海产品寄生虫监测工作
按照《2018年江苏省重点寄生虫病监测工作方案》和《2018年无锡市血寄地防工作要点》的工作要求，无锡市惠山区疾控中心在市疾控中心的指导下，于11月15日在惠山区长安街道开展了淡水鱼及海产品寄生虫感染监测。本次监测涵盖了市场上常见的如鲫鱼、黑鱼、鲢鱼等淡水鱼以及马鲛鱼、带鱼、小黄鱼等海产品，共计采样鱼类10种100尾，此次寄生虫监测中淡水鱼未见有肝吸虫等寄生虫囊蚴的感染，海产品中带鱼、小黄鱼、马鲛鱼中查见有异尖线虫感染。
异尖线虫是常见寄生于海洋哺乳动物和鱼类的线虫，但在人体内不能完成完整的生命循环，虽然误食后可能感染人类，但是只要经过超过60℃以上加热1分钟，即可杀死异尖线虫，保证食物安全，所以提醒广大市民，切莫贪图一时口感，食用未经彻底煮熟的鱼类，也不建议用腌、醉、生吃等方式食用海鲜或鱼类，这种方式也并不能完全杀死寄生虫，同时家中厨具要生熟分开防止食物交叉污染。
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