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克服困难 确保保障——记我所援助桑给巴尔血防项目队员周亚良

我所培训服务中心周亚良同志随队参加援助桑给巴尔血防项目,负责项目组成员生活餐饮保障工作。

桑给巴尔——奔巴岛天气炎热,土地贫瘠,含沙量高,绿色蔬菜品种极度匮乏。周亚良同志尽力克服当地条件的限制,依据当场菜市场仅有的些许蔬菜和鸡蛋,制作了每周菜单,确保项目组成员每餐三菜一汤的供应,确保项目组成员日常餐饮的保障;同时,由于项目组成员经常全天候在野外奔波作业,天气火热,体能消耗较大,周亚良同志为改善项目组成员的餐饮品种,不惧繁琐,发挥个人专长制作了绿豆粥、包子、花卷、汤圆、馄饨等,切实解决了项目组成员生活上的后顾之忧。