为全面提高各单位后勤膳食服务水平,激励系统内餐饮职工立足本职,爱岗敬业,专研技术,努力增长服务技能,无锡市卫生健康委员会于11月3日在无锡旅游商贸高等职业技术学院举办了2019年职工烹饪技能竞赛。
我所培训中心选派了3名厨师参加此次竞赛,经过一天的激烈角逐,所有菜品出品结束,评委们对参赛作品进行了认真的点评,从刀工、火候、搭配、摆盘、创意等方面予以打分,我所培训中心获得此次竞赛的团体优胜奖。
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