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我所完成小龙虾专项监测工作

我所完成小龙虾专项监测工作

  • 分类:其它寄生虫病
  • 作者:倪碧娴  审稿人:戴洋
  • 来源:丝蠕虫病室
  • 发布时间:2019-06-06
  • 访问量:30

【概要描述】

我所完成小龙虾专项监测工作

【概要描述】

  • 分类:其它寄生虫病
  • 作者:倪碧娴  审稿人:戴洋
  • 来源:丝蠕虫病室
  • 发布时间:2019-06-06
  • 访问量:30
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按照《江苏省“十三五”重点寄生虫病防治规划》相关工作任务的要求,2019年我所选择在淮安市盱眙县开展小龙虾体内寄生虫的专项监测工作。我所丝蠕虫病室于2019年5月下旬深入现场进行采样及检测,顺利完成了该项监测工作。

小龙虾(学名:克氏原鳌虾),原产于北美,后传入日本,上世纪三十年代由日本传入我国,因其肉质细嫩,味道鲜美而备受人们的青睐。近年来,随着小龙虾食用量的激增,关于食用小龙虾感染肺吸虫的报道不断出现在网络媒体上,小龙虾是否为肺吸虫的中间宿主也一直存在争议。

为了解我省局部地区小龙虾的自然生存环境及其体内是否存在寄生虫的寄生,为后续食源性寄生虫病的健康教育、科学普及提供基础的素材及数据资料,本次监测参考中华人民共和国出入境检验检疫行业标准《甲壳类水产品中并殖吸虫囊蚴检疫技术规范(SN/T3504-2013)》执行,分别采用捣碎法和消化法,累计检测了本地农村水体养殖、稻田养殖、野生及外地来源的小龙虾样本400余只,实验结果显示所有样本均未发现肺吸虫囊蚴及其他杂囊,镜下可以见到清晰的虾肉组织碎屑、碎虾壳片结构。

 

我所完成小龙虾专项监测工作

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