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培训中心组织开展食物中毒应急演练

培训中心组织开展食物中毒应急演练

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【概要描述】

培训中心组织开展食物中毒应急演练

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为贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》《突发公共卫生事件应急条例》,检验我所应对突发公共卫生事件的快速反应和应急处置能力,2019年12月06日上午,我所培训中心组织开展了食物中毒处置应急演练活动。

本次演练由王雷平副所长担任总指挥。模拟演练中,一位员工在餐后突然出现腹疼、呕吐现象,接着,又有二人出现类似情况,餐厅经理立即向负责人高智慧副主任汇报情况,高智慧副主任第一时间赶到现场处置,并向应急领导小组总指挥王雷平副所长报告。总指挥立即启动《食物中毒处置应急预案》,正在现场处置的高智慧副主任及时联系门诊部医疗救护人员组织现场救治中毒人员;安排人员维持演练现场秩序;同时通知行政科准备应急处置车辆,将中毒人员送至最近的人民医院;对中毒人员呕吐物和留样食物进行了封存,同时对中毒情况展开调查。全体参演人员各司其职、各尽其责,应急演练活动在紧张有序中顺利完成。

此次演练进一步完善了我所应急救援机制,提升了我所在面临突发公共卫生事件时快速响应的处置能力。

 

 

 

 

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